PATE DE ATÚN

PATE DE ATÚN

No pensáis que no hay nada más bueno que merendar un bocadillo de paté? Yo también creo que es una estupenda opción, y como a todos nosotros lo caserito nos gusta el doble, aquí os dejo una receta muy sencilla y deliciosa para una merienda.

INGREDIENTES:

100 gr de mantequilla
3 huevos duros
300 gr de atún en aceite (bien escurrido)
2 latas pequeñas de anchoas (también bien escurridas)
pimienta

ELABORACIÓN:

Deshacemos la mantequilla en el microondas sin dejar que quede demasiado caliente.

Picamos en la picadora los huevos duros, las anchoas y el atún, una vez picado añadimos la mantequilla y volvemos a picar para mezclar todo homogéneamente, añadimos pimienta molida.

Con una espátula lo ponemos en una terrina y decoramos con pimienta.

Podemos servirlo en pan tostado.